Téquila & Mezcal

Produit de base: Agave

Origines : Mexique

Cocktails : Margarita, Tequila Sunrise

Origines : Mexique

Produit de base: Sucre de canne

Origines : Martinique "AOC", Guadeloupe, Réunion, Cuba....

Cocktails : Mojito, Pina colada, Punch Planteur

Origines : Brésil

Cocktails : Caïpirinha

Préparation à base de rhum

* Baba au rhum

* Ananas ou bananes flambées au Rhum

* Marquise à l'ananas

* Beignet à l'Ananas....